Я бы не назвала СМИ серьезным проектом.
У них есть формат, который диктует собственник.
И обязанность журналистом следовать этому формату.
Будут ли под него подбирать людей, или обучать, или еще что, уже неважно)

По поводу профессии журналиста - не знаю, не училась этому.

Знаю, что работать врачом самоучка не сможет)) Не хватит системных знаний.
А журналистом - запросто)